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开店炸肉做法:口感酥脆,香气四溢

来源:www.zhanjiang365.com 时间:2024-06-08 15:28:11 作者:似锦开店网 浏览: [手机版]

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开店炸肉做法:口感酥脆,香气四溢(1)

前言

  炸肉是一道非常受欢迎的美食,无是在家庭聚会还是餐厅,都是备受欢迎的zhanjiang365.com开店炸肉做法不仅简单易学,而且口感酥脆,香气四溢,深受消费者喜爱。本文将介绍开店炸肉的制作方法,希望能够为想要开店的朋友提供一些助。

材料

1. 猪肉:500克

2. 鸡蛋:2个

  3. 面粉:适量

4. 面包糠:适量

  5. 姜、葱、大蒜、盐、胡椒粉、花椒粉、料酒、生抽、老抽、醋:适量

6. 油:适量

步骤

  1. 将猪肉切成长条状,加入姜、葱、大蒜、盐、胡椒粉、花椒粉、料酒、生抽、老抽、醋腌制30分钟,让其入味似_锦_开_店_网

2. 取一个碗,打入两个鸡蛋,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。

  3. 取一个平底盘,放入适量的面粉和面包糠,搅拌均匀。

4. 将腌制好的猪肉条沾上蛋液,再沾上面粉和面包糠混合物,用手轻轻按压,让其均匀地裹上面糠似_锦_开_店_网

  5. 取一个平底锅,倒入适量的油,加至七八成

6. 将裹好面糠的猪肉条放入锅中,用中小火炸至两面金,捞出沥油备用。

  7. 最后将炸好的猪肉条切成小段,装盘即可来自www.zhanjiang365.com

小贴士

1. 炸肉时火候一定要握好,太容易糊,太冷则不易熟透。

  2. 炸肉前一定要将裹好面糠的猪肉条用手轻轻按压,让其均匀地裹上面糠,这样炸出来的口感好。

开店炸肉做法:口感酥脆,香气四溢(1)

  3. 炸肉前可以在面粉和面包糠混合物中加入一些芝麻和辣椒粉,增加口感和香气似锦开店网www.zhanjiang365.com

结语

  开店炸肉做法非常简单,需要几个步骤就可以制作出美味可口的炸肉。如果你想要开一家小店,不考虑加入炸肉这道美食,相信会受到很多人的喜爱。希望本文对你有所助,祝你开店成功!

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